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  学业和求职被卡?请让教练式思维模式开道吧  如果你不知道自己要什么,就无法知道路在哪里

  视觉中国供图

  又临近毕业季,作为一名生涯咨询师,我接触过许多毕业生,他们之中有些人是生涯困惑者,也有一些人是老师推荐来的“就业标兵”。这些学生的故事总会带给我很多思考:为何有些表面看起来条件不错的学生,会卡在求职上,又是什么让一些明显不占优势的学生成为佼佼者?

  显性因素如家庭背景、过去的经验、学业成绩等会影响求职进程,除此之外,有个非常核心的因素影响了学生的生涯发展和选择——学生自身是否知道自己的未来通向哪里?也就是学生是否知道自己要什么?

  这个问题很难,对于大学毕业生来说,有没有答案不要紧,关键是你是否在寻找答案的路上,是否愿意承担寻找答案的责任。

  我们一起来看看以下两个对比强烈的找工作的故事,它真实地发生在我们身边。

  小美就业三问:如果你知道去哪里 全世界都会为你让路

  一个计算机专业的女生,毕业的时候却去了著名的投资公司,这个女生是如何实现专业跨越的呢?

  第一问:大学专业不占优势,我该如何选择?

  小美升入大学没多久,就被大一的科目愁坏了。虽然计算机专业是她的选择,但是真正进入课程之后,她发现这些课程的难度远远超出了她的预料。班里的许多同学似乎是天生的编程高手,把原本自信的她比成了笨拙的丑小鸭。

  一番消沉之后,小美决定用行动来寻找自信,很快,她就报了许多社团,要尽量去体验不同的东西,从体验里去发现自己的方向。

  第二问:有了方向,如何平衡和本专业的关系?

  经过一番探索,小美发现,自己非常喜欢金融社团的活动。如果未来要从事这个行业,如何才能进入呢?经过一番了解,小美觉得,比较可靠的途径是去辅修一个学位。

  于是她在大二申请了金融专业的辅修。上了一段的课程,小美非常肯定地告诉自己:Yes,这就是我要的!既然如此,该如何平衡两个专业呢?

  答案是显然的:全力以赴把金融学好。至于计算机,只要能够毕业就好了。

  第三问:作为辅修生,如何PK正规军

  一般情况下,辅修生肯定拼不过金融系的学生,认真思考之后,小美决定用实践经验给自己加分。

  最近的实习时机就是大二暑假。在老爸朋友的帮助下,小美找到了一个在某银行支行实习的机会。

  作为大二学生,小美的实习,其实就是观察别人做事。她不放过任何一个学习的机会,主动当起了会议记录员,细心的记录赢得了行长的信任,开会时经常带着这个聪明的小姑娘。就这样,一个暑期,她跟着行长开了很多会,基本了解了一个银行支行行长的工作内容及挑战。可以说收获满满。

  用生涯专业术语讲,她这是做了一个“工作追随”,是了解职业最直接的方式之一。

  在分析了暑期收获之后,小美的大三辅修学习更具有了针对性,学习也更有动力了。

  当然,一个支行的实习经历还是不够的,小美在大三暑假又为自己找到了国内某个投资公司实习的机会。这再次促成了她的内功提升。

  终于,在大四的关键时刻,精心准备的小美拿到了某著名美国投资公司的OFFER。公司总裁在最后的一关面试她,惊叹这个女孩对于投资行业的理解,也很赞赏她的能力,为小美给出了大大的赞。

  冯志的升学三战:如果一艘船不知道要去哪里 所有的风都是逆风

  一位名校会计专业的男硕士,无论是从学校招牌,还是专业、学历,都可以说在就业市场上占尽先机。做了多年就业工作的王老师遗憾地说:“怎么也想不到他会就业困难……我们的学生都是挑用人单位的。”

  第一战:高考

  上高中时,这所名校就是冯志的梦中首选。但是天不遂人愿,高考残酷的竞争使得冯志梦碎考场。倔强的冯志决定再战一年,可惜仍然无功而返。在父母的压力下,他“憋屈”地去了省内的一所大学,成为会计专业的学生。

  可是梦中的校园如同情人的面庞,始终萦绕在失落青年的心头,他决定一定要报考这所名校的研究生。

  第二战:硕考

  大四考研,依然命运弄人,又以失利告终。不甘心的冯志选择再战,第二年仍然名落孙山。

  这时候,冯志如同屡试不中的书生,尝尽了求学的百般酸楚。思来想去,以他现在的学历,工作也不是不可以,但是同届的同学都已经工作两年了,而自己似乎一事无成。强烈的自尊心让他很难接受落后于人的状态……几经思量,冯志还是咬紧牙关,决定再战。

  苍天不负有心人,第三年考研,冯志终于成功了。满怀着兴奋的心情,冯志踌躇满志地准备着行囊,盘算着如何在那仰慕已久的校园里散步,在清澈如镜的湖边晨读……但是,正当他开心的时候,又传来出乎意料的消息:他所就读的专业不设在本部校区,而在城外郊区的分校区。

  也就是说,几年硕士读下来,冯志并不能“踏入校门”。也许对别人来讲这算不了什么,但对于几经征战、终成正果的冯志来说,无异于晴天霹雳。“在名校就读”的梦想仿佛擦肩而过,冯志欲哭无泪,几乎想要放弃。

  当然,冯志最终还是去了那个让他爱恨交加的学校。转眼3年硕士生学习过去,选择又一次来到了面前。

  第三战:博考?

  这时候,饱经考试“磨难”的冯志已接近而立之年,虽然有着名校研究生的学历加持,但是却毫无工作经验。对于这样的学子,很多单位是充满怀疑态度的,不敢轻易接收。当然,冯志对自己花这么大代价拿到的学历也是非常看重的,不入眼的工作他也不想要。所以就陷入他和用人单位“相看两相厌”的窘境。

  当然,还有一个隐约存在的东西若有若无地影响冯志找工作,那就是他最初的校园之梦。要不要继续考本校的博士,去那魂牵梦绕的校园,去那美丽湖畔……

  于是,冯志人生的第三次考试大战又将拉开帷幕……

  张丽丽 来源:中国青年报

  近日,王冠逸出席某时尚活动,他身穿细条纹针织上衣,搭配黑色休闲裤,翻出的同色系衬衣领让整体造型俏皮中时尚感满满。红色的灯光下,王冠逸眉眼英俊身姿挺拔,好身材依稀可见。之前古装造型的“海兰察”变身三七分型男,严肃时的他深情款款,微笑时的他又如冬日阳光,温暖明媚。

  传说中的神奇黑蒜值得买吗?

  编者按

  电商平台所掀起的一年一度的购物狂欢节将至,而“双十一”的日子里吃货们肯定少不了买买买的冲动,各种价格高昂而且号称营养价值极高的产品真的物有所值吗?今天听听食品科学博士钟凯给大家用科学的视角剥开传说中的神奇黑蒜。

  “黑蒜是发酵的”说法其实并不准确

  大蒜是百合科植物,其辛辣的味道令人“印象深刻”,不少人因此不爱吃蒜。

  近些年,一种黑色的大蒜在北方渐渐流行,它不仅没有蒜味,口感还十分甜糯。传说黑蒜是纯天然发酵的健康食品,有些人甚至声称它能治病养生,不少老人趋之若鹜。这个东西到底怎么来的?

  黑蒜是本世纪初从日韩传过来的,传统的黑蒜加工方式(固态发酵)是利用高温和高湿条件,大约经历2-3个月发酵而成。这种黑蒜从外观看,通常是带外皮的,这是它比较明显的特点。

  当然,“发酵”这个说法可能并不准确,因为温度太高(60℃-70℃),几乎没有什么微生物发挥的空间,实际主要是利用生物酶催化以及大蒜成分自身的化学反应。和固态发酵相对应的是液态发酵,是先将蒜弄成蒜泥,再加些水发酵。

  此外,还有非发酵法生产的黑蒜,其工艺简单且效率极高。比如用130℃的高温蒸一小时,再用80℃-90℃烘几个小时就可以了。

  加工过的黑蒜糖含量明显提升

  如果你闭着眼睛吃黑蒜,恐怕真的猜不出来这竟然是大蒜,它怎么做到色香味俱全的呢?

  黑蒜的颜色来自高温下糖分和氨基酸发生的“美拉德反应”,产生了蛋白黑素等颜色成分,温度越高颜色转化越快、越深。另外,美拉德反应还生成了一系列非常复杂的香气,所以黑蒜吃起来有点焦糖的味道。

  大蒜里面有两个标志性成分,一个是提供辛辣味道的挥发性硫化物,一个是大蒜多糖。其中大蒜多糖含量最高,如果去掉水分,大约占大蒜干重的80%左右。在发酵过程中,一部分大蒜多糖被降解,转化为果糖、葡萄糖和蔗糖等,尤其是果糖含量明显上升,因此口感出现较明显的甜味。蛋白质也被部分降解,释放出多种氨基酸,带来丰富的口味。同时,由于挥发性硫化物的减少,因此辛辣味道消失了。

  欧美国家尚未得到黑蒜具备功效的证据

  黑蒜最“值得称道”的特色,除了好吃就是抗氧化了。

  实验数据表明,黑蒜相对新鲜大蒜,多酚类物质增加3-5倍,这些多酚物质也是美拉德反应带来的,其整体抗氧化能力提高了10倍以上。不同的大蒜都可以做黑蒜,无论独头蒜还是常见的蒜瓣蒜,成分差异并不大。而且,并不是发酵的黑蒜才好,热加工生产的黑蒜甚至比发酵的黑蒜的抗氧化能力更厉害。

  科学家用黑蒜进行体外细胞实验或动物实验,发现它可能具有调节血脂、血糖、抗炎症、抗肿瘤等多种效果。不过截至目前,中国官方机构尚未批准任何一款以黑蒜为主要原料的保健品。在欧美国家,它也没有获得明确的功效证据,但因为“异域色彩”而成为一种高档食材。

  总之,黑蒜确实是一种有营养价值的食物,可以用来开发各种黑蒜产品,但它并不会给你带来额外的“健康功效”,更不能防病治病。黑蒜的成本也并不高,零售价大约在每斤20-40元,家里有老人的可以提醒一下,别上当了。

  文/钟凯(食品安全博士)

原标题:爱尔兰乐透奖开奖直播惊现一球双号引争议

[环球网综合报道]据英国《每日邮报》10月8日报道,当地时间10月7日晚,爱尔兰乐透加一在电视上进行开奖直播,公布价值450万英镑(约合人民币3906万元)乐透大奖的中奖号码。然而在开奖时,38号红球上却惊现数字“33”,这一现象让观众很困惑,他们质疑镜头画面是否被改动过,但组织方却回应称,这只是“光的反射”问题。

这一现象出现后,热心的彩民们纷纷在社交媒体上发帖,质疑爱尔兰乐透开奖中一球双号的现象。对此,爱尔兰国家彩票局的一位发言人称,这只是一种“幻象”,是由“光的瞬时反射”所致。她表示,一球双号的情况不可能存在,因为所有乐透球的重量、大小和数字在开奖前都经过了严格的检查。此外,乐透开奖的所有流程都受毕马威会计事务所的审计员监督。

除了38号争议球外,此次开奖被抽中的数字还有1、4、29、45、46以及奖金球26号。

号外号外,特朗普又出行政命令啦!行政命令有多强,买不了吃亏,买不了上当,是XX你就坚持60秒!

原标题: 全球“最胖女性”不幸离世 体重曾超500公斤

[环球网综合报道]据英国《镜报》9月25日报道,被称为“全球最肥胖女性”的埃及女子艾曼•艾哈曼德(Eman Ahmed)近日不幸离世,享年37岁。艾曼生前体重曾一度达到79英石(约502公斤)。

据悉,艾曼从出生开始就陷入了一种经常饥饿的状况,这使她的体重逐渐达到了惊人的地步。此外,她出生时就被诊断为患有寄生虫引起的疾病——象皮肿。在11岁时,她的体重已使她无法站立,在家中只能依靠膝盖爬行。后来她彻底失去了力气,只能生活在床上,这样的生活长达25年之久。

今年2月,艾曼到印度孟买的Saifee医院做减肥手术,随后,因家人与医生发生争执,其在5月份转到Abu Dhabi‘s Burjeel医院,并且在那里过了她的37岁生日。

期间,Saifee医院曾为艾曼设计了减肥手术方案,并且成功让她减掉了15英石(约95公斤)。之后两个月,医院为她安排一种特殊的食谱,并宣布她的体重达到26英石(约165公斤)。然而,她的家人对此表示担忧,并且转到Abu Dhabi‘s Burjeel继续治疗。然而,25日清晨,这家医院宣布艾曼由于心脏病和肾功能衰竭而不幸离世。

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